Người ca tuổi thường có nhiều bệnh tuổi già. Sức khỏe của người cao tuổi phụ thuộc vào chế độ ăn uống và sinh hoạt. Vậy xây dựng chế độ dinh dưỡng như thế nào phù hợp và bổ sung dưỡng chất gì để tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Tóm tắc nội dung
Người cao tuổi cần chế độ dinh dưỡng như thế nào?
Cơ thể chúng ta chỉ thật sự khỏe mạnh khi ăn uống đủ chất và cân bằng dinh dưỡng. Người lớn tuổi cũng vậy, cũng rất cần một chế độ dinh dưỡng vừa đủ. So với người 25 tuổi, nhu cầu năng lượng của người 60 tuổi giảm 20%, người trên 70 tuổi giảm 30%.
Theo khuyến nghị cho người Việt Nam, cần duy trì nhu cầu năng lượng cho người cao tuổi là 1700-1900 calo/người/ngày. Về tỷ lệ các nhóm chất, năng lượng từ ngũ cốc chiếm 68%, chất béo chiếm 18% và chất đạm cung cấp 14% tổng nhu cầu năng lượng trong khẩu phần ăn hằng ngày. Trong đó, chất béo nên là các loại chất béo không bão hòa đến từ cá biển, hải sản, dầu thực vật,… vì tốt hơn cho tim mạch.
Nếu chế độ dinh dưỡng không cân đối kéo dài, người cao tuổi sẽ dễ bị suy nhược, dễ bị ốm vặt, sụt cân,…
[Cách cân bằng dinh dưỡng đơn giản cho người cao tuổi bị chán ăn, bỏ bữa kéo dài]
Nguyên tắc khi xây dựng chế độ dinh dưỡng và thực đơn cho người cao tuổi
Bữa ăn cho người lớn tuổi cần được lựa chọn kỹ càng và cân bằng dinh dưỡng bởi tâm sinh lý và thể chất có nhiều điểm khác biệt so với người trẻ.
Ngoài sự suy giảm chức năng và hoạt động của các cơ quan nội tạng, thì người lớn tuổi thường dễ mắc một đến một số bệnh lý mãn tính phải điều trị suốt đời. Do đó, để xây dựng chế độ uống cân bằng và đủ chất, chúng ta cần nắm các nguyên tắc sau:
Về chế độ ăn uống:
- Sinh hoạt điều độ, ăn ngủ đúng giờ, kết hợp vận động để tiêu hóa tốt hơn, cải thiện sức khỏe
- Chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày và tạo không khí vui vẻ, thoải mái khi ăn.
- Khi ăn nên ăn chậm, nhai kỹ.
- Ưu tiên chế biến các món hấp, luộc, chưng thay thế món rán, nướng để giảm hấp thu cholesterol và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Cần thay đổi thực đơn thường xuyên, tránh thực đơn quá đơn điệu để ăn uống ngon miệng hơn.
- Nên chế biến các món ăn mềm, nhừ, thái nhỏ để nhai nuốt và tiêu hóa dễ hơn
- Không ăn quá no, đặc biệt là vào buổi tối.
- Chọn thực phẩm theo bệnh lý: Một số người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp,… nên cần chọn đúng loại thực phẩm phù hợp, có tác dụng kiểm soát bệnh tật.
[Người già có tỷ lệ mắc đái tháo đường rất cao, với độ tuổi này con cái cần biết cách nhận biết, nguyên nhân, cách phòng và điều trị bệnh đái tháo đường để đảm bảo sức khỏe cho người già trong nhà.]
Về chế độ sinh hoạt:
- Sau khi ăn nên ngồi tại chỗ hoặc đi lại nhẹ nhàng trong vòng 30 phút để giúp dạ dày nhào trộn thức ăn, dễ tiêu hóa hơn.
- Tập thể dục điều độ mỗi ngày ít nhất 30 phút với các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, thiền, đạp xe,…
- Giữ tinh thần vui vẻ, lạc quan và suy nghĩ tích cực.
- Tuân thủ điều trị và hướng dẫn của bác sĩ nếu có có bệnh lý mãn tính.
Người cao tuổi có cần dinh dưỡng bổ sung?
Ở bất kỳ độ tuổi nào cũng cần dinh dưỡng bổ sung, và người lớn tuổi thì càng cần thiết. Dinh dưỡng bổ sung không chỉ giúp người lớn tuổi bù đắp lại nguy cơ thiếu hụt các chất do tiêu hóa kém, mà còn hỗ trợ một số vấn đề về sức khỏe như phòng loãng xương, giảm đường huyết, giảm mỡ máu…
Có nhiều sản phẩm dùng trong chế độ bổ sung dinh dưỡng cho người lớn tuổi. Nhưng trong số đó, sữa là thông dụng nhất với nhiều loại, dễ mua và dùng đơn giản hơn, giá thành lại phù hợp với mọi gia đình.
Người lớn tuổi nên uống thêm sữa để bổ sung vi chất trong các bữa ăn phụ. Chẳng hạn như bữa phụ lúc 10H sáng hoặc 3H chiều hoặc 7-8H tối đều rất tốt cho cơ thể. Bữa ăn phụ không chỉ giúp duy trì năng lượng cho các hoạt động trong ngày, mà còn là cách để giảm lượng thức ăn vào bữa chính kế tiếp với những ai muốn duy trì cân nặng. Tuy nhiên, nếu uống sau bữa ăn sẽ giúp hỗ trợ tăng cân, dành cho người già bị suy dinh dưỡng kéo dài hay gầy ốm.
Hơn nữa sữa dinh dưỡng rất cần cho người già hay đau ốm, thể trạng kém và ăn uống kém ngon để nhanh phục hồi lại sức khỏe. Với những người bị bất dung nạp latose, có thể xem xét chuyển sang các loại sữa hạt & ngũ cốc kết hợp để bổ sung thêm dinh dưỡng mỗi ngày.
[Bí quyết chăm sóc người lớn tuổi theo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng sẽ rất cần thiết nếu chúng ta đang chăm sóc người thân lớn tuổi trong gia đình]
Chọn sữa dinh dưỡng bổ sung cho người cao tuổi
Thấu hiểu rằng việc chăm sóc người cao tuổi cũng gặp nhiều khó khăn, đặc biệt khi các cơ quan nội tạng đang dần lão hóa và suy giảm chức năng. Nhìn chung, chế độ ăn uống của người cao tuổi cần phải được “đong đếm” để giảm tải áp lực lên gan, thận và tim.
Một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ dinh dưỡng bổ sung dành cho người cao tuổi đó chính là sữa hạt ngũ cốc không đường 25 Beta Glucare.
25 Beta Glucare là dòng sữa hạt thuần chay nhập khẩu với 25 loại hạt dinh dưỡng và ngũ cốc nguyên cám được lựa chọn kỹ càng, chuẩn chỉnh về hàm lượng và sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng của Singapore và Thụy Điển.
Với mỗi 25g bột sữa hạt ngũ cốc không đường 25 Beta Glucare cung cấp khoảng 2,4g protein và hoàn toàn là đạm tự nhiên, không nguồn gốc động vật, không lactose, rất phù hợp với người cao tuổi gặp các vấn đề về thận, đường huyết, mỡ máu và tim mạch. Đồng thời còn bổ sung các vitamin nhóm B hay bị thiếu hụt ở người lớn tuổi gây chán ăn.
Hơn nữa, 25 Beta Glucare là dạng bột pha sữa để uống nên vô cùng dễ dàng để sử dụng, nhất là người lớn tuổi gặp vấn đề về nhai nuốt. Đồng thời, sữa hạt ngũ cốc cũng là một loại sữa cung cấp nhiều chất xơ tự nhiên, cả chất xơ hòa tan và không hòa tan rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như là “trợ thủ” đắc lực giúp kiểm soát đường huyết và mỡ máu.
Do đó, nếu đang chăm sóc người cao tuổi, bạn có thể cân nhắc sử dụng thêm vào bữa ăn phụ mỗi ngày từ 1-2 ly, hoặc có thể xen kẽ với các dòng sữa từ động vật khác để đa dạng dinh dưỡng hơn.
Mua sữa ngũ cốc 25 Green Nutri ở đâu?
Hiện nay có nhiều sản phẩm giả, nhái các thương hiệu lớn đang trôi nổi trên thị trường và Green Nutri cũng không ngoại lệ. Để mua đúng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri, sữa hạt ngũ cốc không đường 25 Beta Glucare chính hãng bạn có thể mua tại fanpage 25 Green Nutri, giang hàng bán sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri tại Shopee, các cửa hàng trực thuộc trực tiếp của Công ty xuất nhập khẩu Hải Bình, hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0969.15.2525. Các kênh trên đều là kênh bán hàng chính thức của chúng tôi tại Việt Nam. mua đúng nơi không lo hàng giả và an toàn sức khỏe.
