Beta Glucan không chỉ là hoạt chất có tác dụng mạnh mẽ trong việc kích thích miễn dịch, mà betan glucan cũng đã được chứng minh có tác dụng hạ đường huyết và bảo vệ tim mạch. Đây cũng là hoạt chất được FDA (Cục Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ) khuyến cáo nên cung cấp từ 3g mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu tác dụng hạ đường huyết cũng như tốt cho tim mạch qua bài viết sau nhé!
Tóm tắc nội dung
Beta glucan là gì?
Beta glucan là một dạng Polysaccharide không đồng nhất của phức hợp glucose polyme. Đây là chất xơ hòa tan có từ thành tế bào của vi khuẩn, nấm, nấm men, vỏ yến mạch, lúa mạch,…
Cho đến nay, beta glucan vẫn được công nhận là hoạt chất kích thích miễn dịch mạnh nhất trong các hoạt chất chiết xuất từ thực vật. Beta glucan được phát hiện và nghiên cứu từ những năm 1960 ở Châu Âu và Nhật Bản. Sau này, hàng triệu nghiên cứu về Beta glucan được thực hiện trên khắp thế giới và ứng dụng rộng rãi trong dược phẩm cho cả người và động vật.
Trong đó, Beta Glucan ngoài được biết đến như một hoạt chất kích thích miễn dịch tự nhiên, còn là hoạt chất “vàng” dành cho những người bị đái tháo đường và bệnh lý tim mạch.
[Beta Glucan cũng có nhiều trong yến mạch, bạn nên đọc bài “5 cách ăn yến mạch hiệu quả” để bổ sung Beta Glucan không bị ngán nhé.]
Tác dụng của Beta Glucan với sức khỏe chúng ta.
Tác dụng của Beta glucan làm giảm đường huyết
Beta glucan đã được chứng minh có tác dụng hạ đường huyết và bảo vệ tim mạch. Theo các nghiên cứu:
- Beta Glucan có cơ chế làm giảm đường huyết tương tự như một số thuốc điều trị tiểu đường. Beta glucan ức chế SGLT1 – một chất đồng vận chuyển Natri và Glucose tại ruột và ống thận. Nhờ vậy mà giảm hấp thu đường vào máu.
- Beta glucan còn thúc đẩy quá trình tổng hợp glycogen từ glucose tại gan, giúp mức đường trong máu và ức chế sự tích tụ chất béo trong gan.
- Ngăn ngừa phản ứng tự phá hủy tế bào Beta đảo tụy – nơi sản xuất Insulin – ở người tiểu đường tuýp 1 giai đoạn đầu.
- Bản thân beta glucan là một chất xơ hòa tan nên khi vào ống tiêu hóa sẽ hút nước và tạo một lớp gel. Chính màng gel này cản trở sự hấp thu đường cũng như cholesterol vào máu. Nhờ đó mà giúp giảm nguy cơ làm tăng đường huyết sau ăn.
[Tăng đường huyết, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, dó đó bạn cần biết “bệnh tiểu đường nguy hiểm như thê nào vào cách phòng chống hiệu quả, an toàn.”]
Beta glucan giảm cholesterol máu
Người mắc tiểu đường thường mắc kèm theo nhiều vấn đề như mỡ máu, hay còn gọi là rối loạn lipid máu. Đây là yếu tố góp phần làm tăng nguy cơ xơ vữa thành mạch và đẩy nhanh tiến triển các biến chứng tim mạch, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở bệnh nhân tiểu đường.
Beta glucan đã được chứng minh là làm giảm cholesterol LDL và tăng HDL-cholesterol ở bệnh nhân tiểu đường. Do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa và các biến chứng tim mạch. Cơ chế cải thiện rối loạn lipid máu của beta glucan như sau:
- Nhờ cơ chế tạo gel của chất xơ hòa tan mà làm ức chế tái hấp thu muối mật tại ruột. Trong khi đó, cơ thể cần muối mật để tiêu hóa và hấp thu chất béo từ thức ăn nên gan phải tăng tổng hợp muối mật. Quá trình tổng hợp muối mật tại gạn cần sử dụng cholesterol trong máu. Do đó làm giảm mức độ cholesterol máu…
- Beta glucan cũng giúp cản trở việc hấp thu các chất béo xấu tại ruột vào máu, cản trở quá trình chất béo tiếp cận với các men tiêu hóa và tăng cường “bắt giữ” các chất béo xấu để đưa ra ngoài theo phân. Nhờ đó mà giúp giảm mỡ máu và hỗ trợ giảm cân.
- Beta glucan kích hoạt đại thực bào giúp bắt giữ cholesterol xấu lưu hành trong máu, thực bào (ăn) các mảng bám được coi là dị vật trên thành động mạch, phòng ngừa tình trạng xơ vữa mạch máu.
Cùng với đó, các nghiên cứu cũng cho thấy là khi dùng beta glucan liên tục trong 4 tuần giúp giảm 6% mức LDL trong máu và 8% tỷ lệ xuất hiện các biến cố tim mạch.
Beta glucan ức chế stress oxy hóa, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường
Ở bệnh nhân tiểu đường, đường huyết cao dẫn tới sản sinh quá mức các gốc tự do. Gốc tự do dư thừa là tác nhân phá hủy thành mạch và kéo theo hàng loạt các biến chứng tiểu đường trên thần kinh, mắt, tim mạch, thận,…
Beta glucan có tác dụng thu dọn các gốc tự do. Do vậy, beta glucan có tác dụng ức chế stress oxy hóa ở bệnh nhân tiểu đường, giúp ngăn ngừa và làm chậm tiến triển biến chứng. Nghiên cứu đã chỉ ra beta-glucan giảm stress oxy hóa ở não và dây thần kinh của người tiểu đường. Từ đó, giảm các tổn thương và biến chứng trên các dây thần kinh do tiểu đường.
Bổ sung Beta Glucan bằng cách nào?
Bản chất của beta glucan là chất xơ hòa tan và có nhiều trong vỏ cám yến mạch. Do đó, chúng ta có thể chủ động thêm cám yến mạch vào chế độ ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, để cung cấp đủ lượng beta glucan cần thiết mang đến tác động tích cực cho đường huyết cũng như tim mạch thì sẽ phải ăn một lượng rất nhiều yến mạch.
Theo thống kê, để cung cấp đủ 3g beta glucan theo khuyến cáo của FDA, mỗi ngày cần ăn ít nhất 4 chén yến mạch. Điều này rất khó để thực hiện. Do đó mà các nhà dinh dưỡng Singapore và Thụy Điển đã lựa chọn bổ sung thành phần nào vào sản phẩm sữa hạt ngũ cốc không đường 25 Beta Glucare.
Sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Beta Glucare được sản xuất dựa trên nguồn thực phẩm chọn lọc với Vỏ cám Yến mạch chứa Beta Glucan lên đến 20% (thực phẩm thông thường chỉ từ 3-6%).
Với mỗi ly sữa chứa ~1,7g beta glucan. 02 ly sữa hạt ngũ cốc 25 Beta Glucare mỗi ngày sẽ cung cấp đủ ~3g Beta-Glucan theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế để mang lại hiệu quả trong việc tăng cường miễn dịch tự nhiên, kiểm soát đường huyết, giảm các biến chứng của tiểu đường và hạ Cholesterol máu.
Mua sữa ngũ cốc 25 Beta Glucare ở đâu?
Hiện nay có nhiều sản phẩm giả, nhái các thương hiệu lớn đang trôi nổi trên thị trường và Green Nutri cũng không ngoại lệ. Để mua đúng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Beta Glucare chính hãng bạn có thể mua tại fanpage 25 Green Nutri, giang hàng bán sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri tại Shopee, các cửa hàng trực thuộc trực tiếp của Công ty xuất nhập khẩu Hải Bình, hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0969.15.2525. Các kênh trên đều là kênh bán hàng chính thức của chúng tôi tại Việt Nam. Mua đúng nơi không lo hàng giả và an toàn sức khỏe.
