Ai cũng biết là bia rượu không tốt cho sức khỏe, nhưng trong dịp Tết có những lúc không thể từ chối lời mời mà dăm ba chén rượu ly bia. Thêm ngày Tết với vô vàng món ngon, mâm cao cỗ đầy sẽ gây “quá tải” cho lá gan. Do đó, cần lắm những cách để giúp giải độc gan, bảo vệ và phục hồi lại chức năng gan sau những ngày dài thả ga ăn uống.
Tóm tắc nội dung
Tại sao cần giải độc gan?
Gan được mệnh danh là nhà máy thải độc của cơ thể, đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa và thải độc của cơ thể. Nếu chức năng gan suy yếu, độc tố tích tụ sẽ ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, vì thế việc chú trọng giải độc gan là rất cần thiết nếu muốn một cơ thể khỏe mạnh.
Chức năng của gan là giải độc, do đó chất béo khi đưa vào cơ thể với lượng vừa đủ sẽ được gan xử lý để tạo thành năng lượng cho các tế bào. Tuy nhiên, với khối lượng đồ ăn được đưa vào cơ thể trong dịp Tết quá nhiều khiến gan không thể đào thải kịp khiến cho việc giải độc gan gặp khó khăn. Lượng chất béo dư thừa này sẽ tích tụ lại trong gan gây nên những bệnh về gan, điển hình là bệnh gan nhiễm mỡ.
Tương tự với thức ăn chứa nhiều đường ( bánh kẹo, hoa quả sấy, mứt…) không phải đường tự nhiên, mà chủ yếu là đường tinh luyện không đi kèm chất xơ, rất khó tiêu hóa nên gan cũng bị quá tải và càng dễ bị tổn thương hơn.
Bia rượu cũng là vấn đề lớn cho gan. Khi đưa vào cơ thể, rượu (ethanol) sẽ theo máu đến gan và được biến đổi thành Acetaldehyde. Chất độc này chính là nguyên nhân cơ bản làm viêm và tiêu tế bào gan nếu tích tụ lại nhiều trong gan. Nếu uống rượu, bia nhiều và trong thời gian dài có thể sẽ dẫn đến viêm nhiễm mạn tính cho gan. Nếu kéo dài, sẽ hình thành các mô sẹo và xơ gan.
Trong những ngày Tết, gan thường phải làm việc rất “vất vả” để chuyển hóa một lượng lớn thức ăn giàu chất đạm, chất béo cùng với bia rượu. Chưa kể những xáo trộn trong sinh hoạt như thức khuya, ăn không đúng giờ,… Chính vì vậy mà sau dịp lễ Tết, cơ thể cần được thanh lọc và hỗ trợ giải độc gan để phục hồi sức khỏe cho lá gan.
Những loại thực phẩm giúp giải độc gan
Trà thảo mộc cực kỳ phù hợp để giải độc gan
Một số loại trà từ thảo mộc thiên nhiên sẽ giúp hỗ trợ giải độc gan, thanh lọc cơ thể và tăng cường chức năng gan. Bạn có thể sử dụng một số loại trà tốt cho lá gan như:
- Trà atiso: có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, lợi tiểu, ích mật, giảm cholesterol máu, làm đẹp da… Atiso được sử dụng nhiều trong các bài thuốc giải độc & tăng cường chức gan.
- Trà hoa cúc: uống trà hoa cúc giúp làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu. Trong hoa cúc có sesquiterpene lactone giúp hỗ trợ quá trình giải độc gan hiệu quả hơn.
- Trà bạc hà: Bạc hà chứa một lượng lớn hàm lượng tinh dầu, cụ thể là tinh dầu bạc hà và menthone. Những thứ này giúp giải độc gan, thanh lọc hệ hô hấp, hỗ trợ tiêu hóa đặc biệt nếu bạn ăn quá nhiều vào ban đêm.
- Trà đậu đen rang: Đậu đen có tính mát, thanh nhiệt, giải độc nên giúp hỗ trợ thanh thải độc tố vô cùng hiệu quả.
Lưu ý là các loại trà chỉ nên uống xen kẽ trong ngày, không dùng thay nước lọc vì có thể sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Các loại trà cũng chỉ nên uống trong một khoảng thời gian vừa phải, không nên uống liên tục. Có thể thay đổi nhiều loại trà để cơ thể được thanh lọc toàn diện hơn.
Sữa hạt ngũ cốc có Yến mạch
Các loại ngũ cốc và hạt dinh dưỡng thông thường rất giàu các vitamin giúp tăng cường giải độc gan như vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E, A, D,… Hơn nữa, các loại ngũ cốc lại giàu các chất chống oxy hóa, giảm viêm và giảm tình trạng dị ứng do tích tụ chất độc trong gan.
Riêng Yến mạch rất tốt cho lá gan, vì không chỉ giàu chất xơ hòa tan, vitamin, khoáng chất và chất kháng viêm. Yến mạch còn chứa một hoạt chất có tên là Beta-glucan giúp tăng sức đề kháng, giảm hấp thu cholesterol và đường vào cơ thể, giúp giảm gánh nặng cho gan.
Mỗi ngày có thể uống thêm 1-2 ly sữa hạt ngũ cốc có Yến mạch sẽ hỗ trợ lá gan bình phục tốt hơn sau dịp lễ Tết. Bạn có thể uống vào bữa sáng hoặc các bữa phụ trong ngày.
Nghệ vàng
Curcumin – thành phần hoạt chất trong củ nghệ – có thể làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Các nghiên cứu tập trung vào việc bổ sung nghệ cho thấy có thể làm giảm nồng độ của men gan (ALT & AST) khi gặp phải tình tạng tăng men gan và giải độc gan.
Đồng thời, curcumin cũng giúp hỗ trợ kháng viêm, làm lành vết thương và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày-tá tràng. Người nghiện rượu đa phần kèm theo loét dạ dày do rượu. Chính vì vậy mà sử dụng nghệ vàng để uống mỗi ngày rất tốt sẽ góp phần giải độc gan và giúp ta có một lá gan khỏe mạnh.
Các loại rau lá xanh có thể giải độc gan
Các hợp chất có trong rau bina (rau cải xoăn) và các loại rau lá xanh khác có thể giúp chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. Rau xanh giàu vitamin B12, vừa hỗ trợ tăng tổng hợp tế bào máu, vừa giúp cơ thể thanh thải độc tố hiệu quả.
Rau xanh giàu chất xơ, khi ăn chung với thực phẩm khác sẽ giúp làm giảm hấp thu chất béo và đường vào máu, giảm gánh nặng cho lá gan. Đồng thời, chất xơ hòa tan trong rau xanh còn giúp cải thiện mức cholesterol máu, giảm mỡ máu và giảm mỡ gan.
Lưu ý để bảo vệ lá gan trong các dịp lễ Tết
Để bảo vệ gan ngày lễ, Tết dù vui hoặc không thể từ chối thì cũng không nên quá chén chỉ nên uống một lượng rất ít rượu, bia. Có thể thay bằng rượu vang, nhất là loại làm từ nho, trong bữa ăn rất tốt vì sẽ kích thích tiêu hóa.
Hầu hết những người mắc ung thư gan đều sử dụng rượu, bia, thậm chí là lạm dụng. Mặc dù không phải ai sử dụng rượu, bia cũng sẽ mắc bệnh nhưng phần lớn những người bị ung thư gan đều sử dụng chúng khá thường xuyên. Càng uống nhiều, gan càng làm việc nhiều, càng tăng nguy cơ ung thư gan, xơ gan sau này.
Theo khuyến cáo, nam giới không nên uống quá hai đơn vị cồn, nữ giới không quá một đơn vị cồn mỗi ngày và uống dưới 5 ngày/tuần. Một đơn vị cồn có thể hiểu tương đương 10 gam cồn nguyên chất, khoảng 3/4 lon bia 330ml (5%), một ly rượu vang 100 ml (13,5%) hay một chén rượu mạnh 30 ml (40%).
Cùng với đó là trước các bữa tiệc có rượu bia, nên ăn lót dạ hoặc uống một sữa hạt ngũ cốc trước ít nhất 30 – 60 phút để giảm việc hấp thu cồn quá nhanh vào máu cũng như bảo vệ dạ dày. Để bảo vệ sức khỏe lá gan nói riêng và cơ thể nói chung, nên uống đủ nước, ngủ đủ giấc và duy trì vận động mỗi ngày ít nhất 30 phút với các bài tập thể dục phù hợp và có các phương pháp giải độc gan một cách hợp lý.
Mua sữa ngũ cốc 25 Green Nutri ở đâu?
Hiện nay có nhiều sản phẩm giả, nhái các thương hiệu lớn đang trôi nổi trên thị trường và Green Nutri cũng không ngoại lệ. Để mua đúng sản phẩm sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri, sữa hạt ngũ cốc không đường 25 Beta Glucare chính hãng bạn có thể mua tại fanpage 25 Green Nutri, giang hàng bán sữa hạt ngũ cốc 25 Green Nutri tại Shopee, các cửa hàng trực thuộc trực tiếp của Công ty xuất nhập khẩu Hải Bình, hoặc gọi trực tiếp đến hotline 0969.15.2525. Các kênh trên đều là kênh bán hàng chính thức của chúng tôi tại Việt Nam. mua đúng nơi không lo hàng giả và an toàn sức khỏe.
